Grillezős feeling hűvös időben? Bizony ám! Nyárson sült csirkemell BBQ szósszal

GastroGranny
2017.09.18.
Itt a kevéssé várt lehűlés. Idézd fel a kellemes nyár-esti beszélgetéseket, grillezéseket. Elevenítsd fel a grillezés feeling-jét a jó meleg konyahában.

Apró kezek a konyhában: A fondantos cupcake recept, videó recept és még valami

GastroGranny
2017.09.16.
Ugye milyen nagyszerű dolog az, ha a sütés-főzés közben a család apraja is segédkezik? Tapasztalatom szerint ráadásul rendkívül szívesen sürögnek-forognak a konyhában. Normális életkori sajátság ez, minden érdekli őket. Az 5-7 éves korosztályig a fiúk is szívesen érdeklődnek, őket is leköti ez a tevékenység.

Főztél már rókagomba-mártást? Bulgurral és ropogósra sült sertéscsülökkel tálaltam

GastroGranny
2017.09.15.
Nyáron, valamint ősszel esős időben, erdei talajokon megjelenik a sárga rókagomba. Közkedvelt, kitűnő, jól ismert ehető gomba.

Kreatív apró kezek a konyhában 3. rész: SAJTOS KOSÁRKA egy hétéves kiscukrásztól

GastroGranny
2017.09.13.
Az iskolai szünetekben mégtöbb időt tölthetünk együtt a gyerekekkel, akik a sok játék mellett szívesen sürögnek-forognak a konyhában is. Most a hétéves Olivérrel fogunk sajtos kosárkákat sütni.

Besokalltál a hústól? Itt a megoldás: Bulguros padlizsán

A hétvégi, vagy ünnepi hús-túltengéses étkezések után jól esik egy könnyű, fűszeres párolt zöldségétel.

Így süss muffint a legegyszerűbben -ráadásul csökkentett cukortartalommal-

GastroGranny
2017.08.29.
Legtöbben imádjuk a muffinokat, így vagyok ezzel én is. Elgondolkodtam, hogy miért is?….

Teljes kiörlésű tönkölylisztes, zabpelyhes ünnepi cipó, napon szárított paradicsommal

GastroGranny
2017.08.25.
Augusztus 20-a Magyarország nemzeti- és hivatalos állami ünnepe az államalapítás és az államalapító Szent István király emlékére....

Sonkás kukoricás pizza, a TELJES KIÖRLÉSŰ, a mennyei

GastroGranny
2017.08.19.
Egyik gasztronómiai túránk alkalmával Sirmionéban bevetődtünk egy láthatólag modern, a HACCP szabványnak megfelelő látvány pizzériába…

Lecsós sertésszűz, ahogyan TE szereted

GastroGranny
2017.08.13.
Ki ne értékelné azt az állapotot, amikor egy fogás minden része egyszerre válik tálalhatóvá?

Ettől Itáliában érzed magad: Spagetti alla carbonara. Ahogyan ők főzik

GastroGranny
2017.08.10.
Egyik gasztro-túránkon beutaztuk a napfényes Ligúriát. Barangolásunk során igyekeztünk a lehető legtöbb gasztronómiai élménnyel gazdagodni, ezért megálltunk Lombardiában, egy apró, tipikusan olasz településen is...

Ezeket a cikkeket olvastad már?