Van saját recepted?

A feledékeny Tatin kisasszonyok mennyei tortája: Tart tatin, most körtével

GastroGranny
A feledékeny Tatin kisasszonyok mennyei tortája: Tart tatin, most körtével
Könnyű
31-60 perc
8 fő
101-300 Forint

Mai süteményünknek különleges története van. Ugyanis ez az étel is, mint nagyon sok más, egy véletlennek köszönheti létrejöttét. De milyen jó is, hogy ezek a véletlenek sokszor összejátszanak, mert különben talán soha nem ismertük volna meg ezt a könnyen elkészíthető, izgalmas, finom süteményt.

Booking.com

A Tatin véletlenül keletkezett a Hotel Tatin-ben, Lamotte-Beuvron kisvárosban. Ez a település Franciaországban található, Párizstól délre 160 km-re. Mindössze 45 percnyi autózásra Chambord-tól, a chambord-i kastélytól (franciául: Château de Chambord). A 16. századi, reneszánsz stílusban épült kastély a Loire-völgyben, Franciaország Loir-et-Cher megyéjében, Chambord község közelében található. Jellegzetes, a reneszánsz stílusjegyeket a hagyományos középkori francia építészettel vegyítő külseje az egyik legszebb francia kastéllyá teszi. A chambord-i a Loire menti kastélyokközül a legnagyobbahol az egyik legszebb, leghangulatosabb Loire völgyi kastély találjuk. Ha arra jársz, feltétlenül érdemes odalátogatni. De térjünk vissza Lamotte-Beuvronba. Történt ugyanis, kb. az 1880-as években, hogy a Hotel Tatin nevű szállodát két nővér, Stéphanie és Caroline Tatin vezette. A süteményeket rendszerint Stéphanie Tatin készítette. A sok munka terhe miatt Stéphanie egy nap a hagyományos almás pite készítése közben hibázott, mert az almát a tűzön a serpenyőben felejtette... A sejtelmes sztori további eseményeit, képes történetét, az étel RECEPTFÜZETÉBEN olvashatod. A tápanyagtáblázatokat tartalmazó receptet is elkészítettem hozzá. IDE kattintva olvashatod. Ha a tudatos táplálkozás híve vagy, akkor a következő tápanyagtáblázat számodra fontos információkat tartalmaz:  Az elkészítéshez szükséges sütőformát IDE KATTINTVA vásárolhatod kényelmesen meg. Még több érdekességet a Tart Tatin RECEPTFÜZETÉBEN olvashatsz.

Jellemzők:
https://gastrogranny.blogstar.hu/./pages/gastrogranny/contents/blog/43942/pics/lead_800x600.jpg
Feliratkozás blogértesítőre

Ha mindennap szeretnél értesülni a legfrissebb bejegyzésekről, akkor iratkozz fel a blogértesítőre.

Feliratkozom

Hozzászólások

Ezeket a cikkeket olvastad már?